Чеснок на все случаи жизни

Чеснок - 1 большая головка.
Масло растительное (ароматное и не оливковое!)
Соль одна чайная ложка (не меньше)

Этот рецепт, как-то сам собой "приготовился" моей мамой. Теперь мы его очень часто используем. А уж как он актуален во время сезонных эпидемий...!

Мелко-мелко нарезаем (не давим) чеснок. положим его в мелкую посуду, типа розеточки для варенья, очень обильно польем(даже нальем) маслом, что бы чеснок "утонул" и тоже обильно(не просто посолим) насыплем соли. перемешаем. Это, с позволения сказать, блюдо можно используем, как угодно, намазывать на всё, что можно. Я даже ставлю его на стол, когда гости... Их даже запах не пугает ;) И не надо бояться такого кол-ва масла и соли. Масло смягчает вкус чеснока, а соль... Короче, вкусно.